Lavande

Tous les étés les plateaux et collines de Provence se colorent du bleu de la lavande.
Sa culture remonte à un siècle mais ses vertues sont connues depuis l'antiquité.
La lavande répand ses effluves principalement sur le Pays de Sault au pied du Mont Ventoux, en Drôme Provençale et dans le Pays d'Apt en Luberon.