Sault - Mont-Ventoux - Provence
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| Situé à 5 km d'Aurel, 25 km d'Apt. Nombre d'habitants : 1190 Altitude : 760 m Ancien village fortifié perché sur une petit colline, entouré de champs de lavande à perte de vue. Etape majeure de la Route de la Lavande. La lavande, fleur emblématique de la Provence, donne lieu à une fête le 14 et 15 aôut, le village de Sault se pare alors de ces couleurs mauves au cours de cette grande journée. |
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| A voir, à visiter : l’église romane Notre Dame de la Tour, le musée de Sault (collections préhistoriques gallo-romaines et médiévales). Activités conseillées : randonnées pédestres, équestres et VTT, équitation, spéléologie, parapente. |
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Marché Provençal : mercredi matin Festivités : oire des Rameaux (mars ou avril), foire de la St Jean (juin), Foire Notre Dame (août), foire Ste Catherine (novembre), foires artisanales en juillet/août, Festi-Jean à St Jean-de-Sault (dernier WE de juin), Sons dessus de Sault, festival de musique (dernier WE de mai), fête de la lavande (15 août), randonnée cycliste et courses hippiques de trot monté et attelé (2ème dimanche d'août), vide greniers (le 2ème dimanche de juin et le 3ème mercredi de juillet sur la Promenade et le 4ème dimanche d'août à St Jean de Sault), marché des saveurs d'automne (3ème dimanche d'octobre), les drailles de Sault, randonnée VTT (1er novembre). |
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