Sablet
A 15 km de Vaison-la-Romaine, 2,5 km de Séguret, 3,5 km de Gigondas, 7 km Rasteau
Altitude : 150 m
Nombre d'habitants : 1304
Petit village provençal blotti au coeur des Dentelles de Montmirail, Sablet est un village rond, construit sur un mamelon de grés et de sable, avec ses vieilles ruelles étroites enroulées en colimaçon autour de son église du XIIeme siècle de style roman. L'ensemble est ceinturé par des remparts et des tours (XIVe) rappelant le passé tumultueux de Sablet. Autour du village, de verdoyants coteaux produisent des vins de grande qualité, Sablet est très réputé pour ses vins.
A voir, à visiter : l'église Saint-Nazaire (XIVe), les tours à archères et les remparts.
Activités conseillées : pêche, randonnées pédestres et VTT.
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