Le 7ème Element

Restaurant gastronomique Luberon

Le 7ème Elément, la nouvelle signature culinaire du Domaine des Andéols ouvert le soir, la cuisine puise dans les produits de la terre du Luberon et dans notre ferme Grange Basse, en attendant le moment idéal de leur récolte.
Le chef qui définit sa cuisine comme “instinctive, végétale et graphique”, aime vous faire du bien avec des produits sains et de saison mais aussi vous surprendre avec des associations audacieuses comme la pomme de terre fumée au foin, le beurre végétal de truffe, la garniture litchis - salsifis, la brouillade d’œufs au siphon, accompagnée de champignons et parfumée d’une touche de sauce soja.

Capacité :

Commune : Saint-Saturnin-lès-Apt
Site Web : https://www.andeols.com/restaurant/le-7eme-element/

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