Hôtel-Restaurant Venasque - Pays du Ventoux
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Les Remparts Hôtel-Restaurant Pays du Ventoux |
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Un accueil convivial et chaleureux, une cuisine subtile et innovante, un panorama hors du commun, des chambres accueillantes et confortables...
Soyez nos hôtes et vous découvrirez un établissement de charme, l'hotel restaurant "les Remparts" à Venasque, l'un des plus beaux villages de France au coeur du Vaucluse. Les Remparts sont un lieu privilégié pour apprécier la gastronomie provençale. De la salle de restaurant paisible et fraîche, de la véranda lumineuse ou de la terrasse ombragée et fleurie, le coucher du soleil sur les collines attirera tout autant votre regard que les mets délicieux et délicatement décorés que le chef vous aura préparés. L'équipe est jeune, les sourires sont nombreux, le service soigné.. | |
Capacité : 8 ch. Prix hôtel : 55 &euro à 65 &euro Commune : Venasque 84 Situation : 11 km de Carpentras Site Web : http://www.hotellesremparts.com/ |
| L'ACTUALITE : Les Remparts |
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MENU à 32,50€ Menu provençal Traditional menu of Provence Entrée dégustation Appetizer assortment Dariole de pois chiche au chèvre Chick pea and goat cheese terrine Caillette d’agneau à la sauge Lamb meat ball with spinach and sage Mousse de poivron rouge Red pepper mousse * * * Râble de lapin lardé, farci aux olives Larded back rabbit, stuffed with olives Mille-feuille de rouget à la salsa verde Red mullet millefeuille with herb sauce Brochette de caille à l’anchoïade Quail kebab with anchovy sauce Civet de sanglier (en saison) Wild boar stew (seasonal) * * * Fromage de chèvre poché au Côtes du Ventoux Goat cheese bathed in hot wine of Ventoux Faisselle au miel ou au coulis de fruits rouges ou à la ciboulette Cottage cheese with honey or red fruit sauce or chives * * * Trio de desserts Dessert assortment Nougat glacé aux éclats d’amandes et de caramel Frozen honey nougat with pieces of almonds and toffees Crème brulée à la lavande Lavander creme brulee Saint-éloi au chocolat Chocolate cake Ou desserts au choix Or choice of desserts |
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