Le Grand Hôtel

Hôtel-Restaurant Verdon

Pittoresque village du VIème siècle avant Jésus Christ, Aups se situe au coeur du Haut-Var à 15 minutes des Gorges du Verdon et du Lac de Sainte Croix. Aups vit au rythme des saisons avec son été provençal, son automne jonché de champignons, son hiver parfumé par ses fameuses truffes et son printemps si fleuri...
Le Grand Hôtel vous accueille toute l'année pour vous faire déguster sa variété de mets composés de produits du terroir. Son cadre exceptionnel, sa terrasse ombragée par un platane centenaire et son architecture vous enchanteront. L'Hôtel comprend 6 chambres choyées afin de passer un agréable séjour. Toutes les chambres sont équipées de téléviseur, WC et douches.

Capacité : 6 ch.
Classification :
Prix hôtel : 52 € à 70 €

Commune : Aups 83
Situation : 15 km du Lac de Ste Croix
Site Web : http://www.grand-hotel-aups.com/







L'ACTUALITE : Le Grand Hôtel

Carte Automne Hiver

Menu Touristique 18,90 €

Rillette de sanglier et sa confiture d’oignons
Ou
Moules farcies, les 6
********
Demi camembert rôti , frites et salade verte
Ou
Andouillette grillée, sauce moutarde à l’ancienne
********
Fromages Ou Dessert


Menu Provence 24,50 €

Assiette du Chasseur
Jambon cru, sanguins à l’huile, rillette de sanglier et confiture d’oignons, tapenade
Ou
Cocotte de pomme au chèvre, miel et son lit de mesclun
Ou
Gratin d’escargots sur fondue de poireaux
Ou
Gratin de gnocchi aux champignons des bois,
roquette et jambon cru
********
Croustade de rognons de veau sauce Madère
Ou
Daube de sanglier à la Provençale et ses linguines
Ou
Escalope de saumon au chèvre rôtie au chèvre
Ou
Faux filet au poivre Ou au roquefort
********
Fromages Ou Dessert


Menu Dégustation 30,50 €

« Club de la gastronomie »
Soupe de poisson maison, sa rouille et ses croûtons
Ou
Assiette du Chasseur
Jambon cru, sanguins à l’huile, rillette de sanglier et confiture d’oignons, tapenade
Ou
Tranche de foie gras de canard « maison »,
ses toasts et confiture d’oignons
********
Filet de bœuf aux Cèpes
Ou
Marmite du pêcheur
Soupe de poisson, pavé de morue, petits légumes,
rouille, pommes de terre et croûtons
Ou
Magret de canard au miel
Ou
Pied et paquets à la Provençale
********
Fromages Ou Dessert

Bon Appétit ! réservations 0494701082


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