Pittoresque village du VIème siècle avant Jésus Christ, Aups se situe au coeur du Haut-Var à 15 minutes des Gorges du Verdon et du Lac de Sainte Croix.
Aups vit au rythme des saisons avec son été provençal, son automne jonché de champignons, son hiver parfumé par ses fameuses truffes et son printemps si fleuri...

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Le Grand Hôtel vous accueille toute l'année pour vous faire déguster sa variété de mets composés de produits du terroir. Son cadre exceptionnel, sa terrasse ombragée par un platane centenaire et son architecture vous enchanteront. L'Hôtel comprend 6 chambres choyées afin de passer un agréable séjour. Toutes les chambres sont équipées de téléviseur, WC et douches.

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Le cadre est typique, ancien relais du XIXème siècle, il fut transformé
		en pension de famille au début du XXème siècle puis en Hôtel Restaurant dans les années 1970.
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Le Grand Hôtel fut un des hauts lieux de l'insurrection républicaine de 1851 ; des otages furent retenus en ce lieu par les Républicains varois.