A partir du mois de décembre et jusquà début mars passez un week-end à La Faventine à la découverte du "Diamant Noir".
Arrivée impérative le vendredi soir avec au menu "brouillade" au truffes
samedi matin après le petit déjeuner, départ de la Faventine à 10h pour une rencontre avec Serge Aurel producteur de truffes qui vous dévoilera tous les secrets de ce produit mystéreiux. Démonstration de "cavage" (recherche de la truffe à l'aide d'un chien dressé à cet effet)
Vers 10h45 départ pour Richerenches à 15 km de là pour une ballade au fameux marché aux truffes. Serge vous fera découvrir "les dessous " du marché
Retour à Grignan vers 13h pour un déjeuner autour de la truffe chez un confrère restaurateur
Après midi libre ou visite d'une cave où vous pourrez découvrir toutes les subtilités des vins de notre région.
Retour à la Faventine à votre guise où je vous concocterai un dîner léger toujours autour du diamant noir et que j'ai mis au point dans un souci de mise en avant de la truffe
Après une bonne nuit, je vous servirai le petit déjeuner au coin du feu et départ en fin de matinée
Tarif: l'ensemble de cette prestation comprenant 2 nuitées avec petits déjeuner, la visite de la truffière et du marché aux truffes, le déjeuner du samedi midi ainsi que les dîners des vendredi et samedi soir:
250 euros par personne en chambre double
Offre valable de 4 à 10 personnes selon disponibilités
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