Le visiteur qui se laissera aller à parcourir la route de l'olivier pourra y découvrir de superbes sites paysagers oléicoles, des moulins à huile d'olive en activité à la période de la récolte (de novembre à Janvier selon les années), mais aussi ouverts au public toute l'année, des musées, ainsi que l'artisanat dérivant de la culture de l'olivier.
Les moulins à huile de la Route de l'olivier
NYONS Moulin Dozol-Autrand Le Pont Roman - 26110 Nyons
Vieux Moulins à huile 4, promenade de la Digue - 26110 Nyons
Moulin Ramade 7, impasse du Moulin - 26110 Nyons
Coopératif du Nyonsais Place Olivier de Serres - 26111 Nyons
BUIS LES BARONNIES Lou Viei Moulin d'Oli du Puits Communal Route du Puits Communal
26110 Buis les Baronnies
MIRABEL AUX BARONNIES Moulin de Chameil Route de Vinsobres - 26110 Mirabel Aux Baronnies
Le Vieux Moulin Rue de la République
26110 Mirabel-Aux-Baronnies
MOLLANS SUR OUVEZE Moulin à huile Chauvet 26170 Mollans-sur-Ouvèze